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輪作
同じ土地に異なる種類の農作物を順番に栽培していく方法。
輪作の基本。イネ科作物、マメ科作物、根菜類を活用しよう。
イネ科は栄養過多の土壌から養分を吸い上げてくれます。
マメ科は根粒菌により安定した窒素量を増加させます。
根菜類は根を深く張る為、収穫などすることにより深耕作用がある。
イネ科とマメ科はクリーンクロップといって、土壌をきれいにする作物として知られています。
イネ科 トウモロコシ
マメ科 大豆・エンドウ・インゲン・ソラマメ・ラッカセイ
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