バニラッシュ　栽培記録

サカタのタネが、ホワイト種のスイートコーン新品種『バニラッシュ』を、2009年から発売。

■特長
1.熟期は84日タイプの中早生で、粒は珍しいクリーム色。
2.甘みが強く、粒皮もやわらかで食味が非常によい。
3.粒がしなびにくく収穫適期の幅が広い。
4.雌穂はシリンダー形、重さ360g前後、長さ28cm前後で、
先端不稔が極めて少ない。
5.トンネルから露地マルチまで幅広い作型で栽培が可能。











(サカタのタネより)


とうもろこしの種まきのコツ
ヘソ（尖った部分　▼　）を下にして植えると良い
参考　http://www.ruralnet.or.jp/gn/201003/kant_a.htm

発芽温度25-30度(地温)
畦間80-90cm　株間28-30cm
2-3cmほどの土を被せる

風媒で受粉するので10株以上植えられる程度の畑で栽培するのが望ましい。
一列ではなく複数の列で植えると良いかもね。

畑つくり・肥料
深耕　種まきの1～2週間前には堆肥、腐葉土を撒いて畑を耕し、畦を作る。
肥料は10aあたりN:P:K　それぞれ20-25kg
Nは元肥として1/2量
追肥として本葉4-5枚の頃と雄穂出穂期にそれぞれ残りの1/2量ずつ施す
＊雄穂（しずい）

収穫
絹糸抽出後19-24日
絹糸が茶色に乾き、先端の粒がほぼ膨らみきったら収穫時期

育ててみて…
種まきですが、小さい種まきポットより苗ポットに撒いた方がいいですね。
思っていたよりも良く育ちます。
畑で種まきもいいですが、うちの畑には若い芽を茎からポッキと切っちゃう虫が多いので…




4月29日　種まき　右側4列がバニラッシュです。

5月6日　発芽しました　種まきから1週間くらい

5月10日　苗ポットに移し変えました。成長が早いです。

5月18日　そろそろ畑へ植え替えてやろうと思う。

5月19日　畑へ植え替えてやりました。
化成肥料を混ぜ、深めに耕しています。（深耕30-50ｃｍ）

5月19日　1つの畦を二つに分け、種を撒いてみた
左：苗　右；直播き
泥ハネ防止に藁を被せています。かなりテキトー

5月23日　やられました･･･

5月26日　順調に育っていると思う。

6月1日　順調に育っています。
畦が崩れてきているので、来週から手入れしてやろう。

６月10日　どんどん大きくなっていく

６月１６日　そろそろ追肥かなぁー
適当に化成肥料を撒くくらいですが…。

6月29日　フサフサの奴が出てきたああああ





間引きました…大きいですが、ヤングコーンって事で
柔らかくて甘くて美味しかったですよ
茹でてポリポリ食べました。

コーンの収穫画像はありませんが、甘くて美味しいコーンができました。

あと事件として
カラスに実をボリボリ食べられました。綺麗に芯だけになってました。
カラスが居る所はネットをした方がいいかもしれませんね。
あと正体不明の獣にひと畝やられました。
なぎ倒されたとうもろこし。芯すら残ってない感じに…

撮影用に残していたんですが。獣に全部食べられましたｗｗｗ orz


とうもろこしの茹で方
水から茹でる！　水にトウモロコシを入れ、沸騰後3～5分

ガッテン　ＮＨＫ

★究極の基本★とうもろこしのゆで方
http://www.hoodo.jp/ajiguru/original_page_id-119.html

焼きとうもろこし
生から焼く。
魚焼きグリルに入れ、強火で12分（両面焼きなら10分）。
3分ごと（両面焼きなら5分ごと）に90度回転

ガッテン　ＮＨＫ