エンサイ　（空芯菜）　栽培記録

種まき
５－７月
種を１－２晩水に漬けて置いてから播くと良いです。
株間１０－３０cm

収穫
草丈が30cmくらいになったら、茎ごと摘んで収穫します。
収穫後も側枝が伸びて増えますのでまた収穫が出来ます。

とりあえず、播けば放っておいても育ちます･･･。


バッタやアゲハチョウの幼虫君の大好物です。
プランターで栽培し防虫ネットをする事をオススメします。

ネットを被せずに庭に放置していたら、いっぱい虫食いされてました。


また、簡単なペットボトルでの水耕栽培も可能です。


空芯菜　レシピ
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